'Así se fabrican los chorizos marca España'

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Escrito por BLOG. Francisco Atanasio. 7 de febrero de 2018, miércoles

Las historias de Alumbres que ofrece Francisco Atanasio Hernández en su blog ofrecen un nuevo artículo. 

"Cualquiera diría que la elaboración de un buen chorizo es fácil, pero los expertos saben que para conseguir un embutido de calidad, todos los ingredientes que hayan de utilizarse también tienen que serlo, y nunca hay que olvidar la mano de los expertos, el toquecito ese que sólo los maestros choriceros saben darle en el proceso irremediable de la manipulación y el envasado...".

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