¿Has probado los quesos de La Yerbera?

Detalles

Escrito por PUBLINOTICIA. 26 de septiembre de 2017, martes

Queso elaborado en Pozo Estrecho de forma artesanal, procedente de leche de cabra con cuatro semanas de curación. Se trata de un queso tierno con sabor agradable y muy suave, con un finísimo y exquisito sabor a leche de cabra. Corteza lisa y corte de color blanco marfil, masa cerrada, de textura blanda y cremosa. Es el queso de cabra tierno del Campo de Cartagena. ¿A que apetece? También tenemos el queso fresco de cabra, también de elaboración artesanal. Es un queso graso no salado, con el sabor original de los quesos tradicionales de cabra.

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