Pescados con arte y para saborear
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- Escrito por 21DEhoy agenCYA. Fotos: ADELA. 21 de mayo de 2018, lunes
El programa organizado por Asociación Coumbares, con la pesca sostenible como protagonista, se ha puesto en marcha con el apoyo de la Asociación para la Defensa del Entorno natural de La Azohía (ADELA) y la Asociación de Vecinos de Isla Plana.
La primera jornada, titulada 'Isla Plana y la pesca artesanal' acogió sendos talleres de compra de pescado sostenible y de gastronomía con 'Cocina con melva'. 'La almadraga', a cargo de Julio Mas, y 'La torre de Santa Eleana', con Luis Miguel Pérez Adán, coparon el capítulo de conferencias en la sede vecinal. El programa continuará el 26 con 'Cocina con melva' en Bolnuevo.
El proyecto Pescados con Arte cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Programa pleamar del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, en colaboración con la Fundación Daniel y Nina Carasso. Además, el proyecto cuenta con el apoyo de la Universidad de Murcia, la Asociación Amureco y Fornet.
